毎日食べたい！玉ねぎを使った簡単・時短レシピ5選【保存版】
更新日：2025年3月31日
玉ねぎは“万能食材”。毎日のごはんに取り入れよう
玉ねぎはどの家庭の冷蔵庫にもある定番野菜。
でも「いつも同じ料理になってしまう…」「使い切れない…」そんな声もよく聞きます。
実は、玉ねぎは時短・健康・アレンジ力が抜群の“万能食材”。
今回は、淡路島のはなびし玉ねぎを使った簡単・時短レシピを5つご紹介します！
玉ねぎを毎日食べたい理由【栄養と女性へのうれしい効果】
- 食物繊維で腸活＆便秘改善
毎日スッキリ、腸内環境を整えます。 - ケルセチンで抗酸化＆むくみ予防
ポリフェノールの一種で、女性にうれしい美肌効果も。 - オリゴ糖で免疫力アップ
善玉菌のエサになり、風邪をひきにくい体に。 - 血糖値の急上昇を抑える
糖質の吸収をゆるやかにし、ダイエット中にも◎
簡単・時短レシピ5選
- 玉ねぎのレンチン丸ごと蒸し（所要時間：5分）
玉ねぎを丸ごとラップで包んで電子レンジで5分。
ポン酢やバターをかけるだけで、驚きの甘さとトロトロ食感！ - 玉ねぎとツナの和風炒め（所要時間：10分）
スライス玉ねぎをツナと一緒に炒めて、醤油とみりんで味付け。
冷蔵で3日保存可。お弁当や作り置きにも◎ - 玉ねぎと卵の中華スープ（所要時間：10分）
中華だし・溶き卵・スライス玉ねぎで簡単スープ。
春雨を加えれば、満足感アップ！ - 玉ねぎとひじきのさっぱりマリネ（所要時間：15分）
酢・醤油・オリーブオイルで味付けした常備菜。
冷蔵で4〜5日保存可能で、鉄分や食物繊維もたっぷり。 - 玉ねぎの照り焼きステーキ（所要時間：15分）
厚切り玉ねぎをじっくり焼いて、甘辛ダレで仕上げ。
肉なしでもごちそう感が出る主菜レシピ。
玉ねぎをもっと美味しく！保存と下ごしらえの基本
- 丸ごとは冷暗所や風通しの良い場所に吊るす
- カット後はラップで密封し、冷蔵庫で3〜5日以内に使用
- スライス後は5〜10分空気にさらして栄養活性化
- 冷凍保存も可（炒め・煮物用）
淡路島・はなびし青果の玉ねぎが選ばれる理由
甘くて辛みが少ない、糖度の高い淡路島産の玉ねぎ。
「はなびし青果」では、朝採れを即出荷し、新鮮なままお届けしています。
減農薬で安心・顔が見える生産体制だから、女性や家族にも安心です。
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実際に試した女性たちの声
「レンチンだけでトロトロになるなんて感動！」
── 30代 ワーキングマザー
「マリネは常備菜にぴったり。お弁当にも使えて便利です」
── 40代 主婦
忙しい女性たちが“続けられる”理由は、簡単で美味しいから。
はなびし玉ねぎなら、料理初心者でも美味しく仕上がります。
よくある質問（FAQ）
- Q. 玉ねぎは毎日食べても大丈夫？
- 1日1/2〜1個程度を目安に、毎日少しずつ取り入れるのが理想です。
- Q. 辛みが苦手なのですが…
- 淡路島のはなびし玉ねぎは辛みが少なく、生でも甘くて食べやすいのが特徴です。
- Q. 調理後の保存方法は？
- 粗熱をとってから密閉容器に入れ、冷蔵保存すれば3〜5日ほど日持ちします。